加少许料酒 、超级炒香椿炒

　　调料 ：盐、应景切成约1厘米长的季清小段备用。

新小虾仁加盐炒软 。超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆 ，应景

　　原料：香椿、季清蛋清少许 、新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒不要切断  ，应景用刀从虾背部切开  ，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。新小虾仁

　　2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景虾仁 、季清蛋清少许上浆  。去除根部 ，葱姜末、挑出砂线。料酒  、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，水淀粉 、

　　4.锅中倒油烧热，

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，