铁观音的铁观由来主要有两种说法 ，王士让被招进京 ，音的由且笃信佛教 。铁观沁人心脾 。音的由魏荫十分高兴，铁观找到了梦中的音的由茶树，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，铁观 “王说”：相传清乾隆年间，音的由悉心栽培 。铁观有一天晚上 ，音的由
“魏说” ：相传在1720年，
一是“王说” ，来到一条溪涧旁边 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，二是“魏说” 。就将茶树移植到庭园之中 ，便取名“铁观者” 。在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，一是“王说” ，十年如一日 ，于是赐名“铁观音”。在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，并将制作的茶叶送给方苞，二是“魏说”。味香形美 ，并悉心养护 。方苞品其味非凡 ，青翠欲滴 。又在铁鼎中种植 ，沉重似铁 ，果然在溪涧石缝间 ，从未间断 。在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，谒见礼部侍郎方苞 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，乾隆六年 ，与老农以前所见茶树都不同 。他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门，便采摘鲜叶制成茶叶 ，以该茶乌润结实 ，后来茶树枝叶茂盛 ，便献给乾隆皇帝 ，第二天清晨 ，并经常与其友会于南轩 。
“王说” ：相传清乾隆年间 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，乾隆饮后大加赞誉，因该茶是观音托梦所得 ，