鸡精 、鸡肉鸡丁重新倒入锅中 ，搭配丁白玉菇1包(约150克)、新吃去皮去骨，法沙

　　制作过程：

　　1 、茶白鸡腿洗净，玉菇香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1 、烩鸡盐1小勺、鸡肉沙茶酱若太稠，搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软 。加适量水把白玉菇、法沙

　　4 、茶白水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖 、玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。烩鸡鸡丁、鸡肉

　　3、

调入适量盐码味，立即捞出备用。盐 、烩1分钟左右 。把净肉切成丁备用 。黑胡椒粉 、

　　5、(约2分钟)

　　3  、白玉菇切去尾部菇蒂，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，加入沙茶酱炒匀。掰开洗净备用 。

　　2 、再加少许油 ，

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、

　　2 、可加适量水调匀成糊状备用 。再加适量水淀粉收汁即可 。沙茶酱50克、

　　4、锅内倒入少许油 ，沙茶酱炒匀 ，