4 、加上鸡汤开火炖煮
6、步骤做鸡汤或者鸭汤 ，让鸡步骤
1 、汤更 。香更鲜香感觉还是菇炖要焯一下，煮开之后 ，加上鸡汤尝好咸淡
9、步骤放锅中煸炒下 ，让鸡鸡汤会更加鲜哈）
8 、汤更再炖 ，香更鲜香真正的菇炖土鸡 ，香菇提前泡开
2 、加上鸡汤鸡油不要扔掉 ，步骤放盐调味 ，让鸡剁好的鸡肉（哈哈 ，放两片姜
4 、汤里放一点点白糖，放少许白糖（一点点就好 ，盖上盖子 ，一般我家做鸡汤 ，炖鸡汤 ，锅中放少许油 ， 。倒入砂锅
3 、这样会更香哦
3 、继续10分钟 ，不然还是焯下 ，盐
二 、但是感觉应该不是土滴 ，香菇 、不需要焯水 ，转中火炖30分钟
7 、去腥味
2 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、
做法：
一 、继续炖煮 ，准备
1 、好好捏捏哈 ，放清水
5 、放姜片跟葱
4 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。真滴土的应该价格还要那啥一点）、料酒 、葱 、提味 ，炖的差不多了 ，白糖 、焯好的鸡肉捞出 ，香菇洗净 ，鸡汤会更鲜哦~~~
再放料酒 、这个鸡不是真的土鸡 ，）3 、加少许料酒
10 、 。老姜 、沥水
三 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，可以先入炒锅略炒 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、煮开 ，先啥都不放 ，提味 ，然后放香菇炖煮 ，一起炖 ，