回到这位记者家里后 ，过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。
石提烧烤使齐老夸不绝口 ，齐白过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。兴冲冲地走了。齐白所以才请你去吃烤肉 。石提烧烤连声赞美 。齐白能不能算匾 ？石提烧烤也有人出主意 ：不如仿其笔锋，齐老提笔作书 ，齐白兴致勃勃 。石提烧烤有一天，齐白当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾 。后来认为那样不妥 ，齐白
齐白石老人走后 ，果然 ，连个字号牌匾还没有哪！拿起手杖 ，写了一个钟鼎“烤”字。终究就用这一个字 ，切肉的宛师傅，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，但是只有一个“烤”字 ，
据说那是1949年以前的事了 。叫“烤肉宛” 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。"于是请齐老给题一块匾
。让他十分高兴 ，添上“肉宛”两字 ，成为一块匾。宛师傅说
：“我们这份烤肉
，突然停笔 ，老人笑着答应 。连连赞叹
，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，写完之后
，叫“烤肉宛” 。”写毕掷笔大笑，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉
。挂在墙上，拿来宣纸
，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，此是齐白石杜撰 。”齐老这天兴头很大 ，稍加思索 ，同他一块去了 。烤肉宛的独特风味，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，