3、静置半小时；
2 、小吃一面面皮凝固之后 ，灌饼平底锅放油，家自具人街头鸡蛋
13 、制最在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃油温热下入饼皮 。灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋经过翻面的制最面皮 ，盖上锅盖 ，小吃翻面煎 。灌饼面案抹少许油防粘 ，家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡。鸡蛋 、小吃
原料 ：面粉 、
9 、
10 、生菜 。把面片卷起来；
4、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。切成小段；
5、花椒盐 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，擀成薄饼；
7 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，团圆；
6 、
做法：
1、用筷子在饼边捅开一个小口 ，面皮起的变化 ，
11 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。
鸡蛋加盐混合均匀；12 、比平时烙饼的时候多放一点油 。油 、