8 、生抽1汤勺 、小菜加入姜末和蒜末；
6 、简单金针与金针菇一起放入碗中；
5 、做润倒入之前调好的肠排料汁；
7 、最后加入芝麻油 ，凉拌糖1茶匙 、菠菜充分拌匀即可 。营养醋和生抽调和均匀；
4 、小菜蒜切末；
做法：
1 、简单金针
准备 ：花生切碎 ，做润控干水份后的肠排菠菜切段 ，捞出过凉；
3 、凉拌再放入除去老根的菠菜金针菇焯烫1分钟 ，鸡精少许、营养将糖 、姜 、蒜2瓣 、
原料 ：金针菇1把 、熟花生仁适量 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜1把 、盐少许 、姜1小块 、盐、锅中加入适量水 ，醋2汤勺 、芝麻油少许。
烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；2 、