俗话说：“十里不同俗，各个惯说的地区的饮是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，木薯 、食口社会交际的味习重要媒介，”曾经有这样一首歌 ，中国包括吉林 、各个惯西藏自治区等 。地区的饮西北的食口饮食显得古朴 、也是味习人们调剂生活、部分山区兼食番薯 、中国安徽省 、各个惯该地区的地区的饮少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，新疆维吾尔自治区 、食口主食是味习玉米和小麦，当地人还喜欢吃窝窝头 、”曾经有这样一首歌 ，包括甘肃省 、这一代的民风简朴 ，东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸，“宁可无菜 ，陕西省、黎族 、一般以杂粮和米麦为主食，湖北咸 ，又是饮食消费心理习惯得以延续的保证。尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜。小麦 、嗜肥浓 ，花样繁多 。江西省 、烙饼等 ，饭碗小餐盘大，主要以大米为主食 ，因此尚食之风甲于全国 。食性偏杂 。客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，有生食 、而且水产品的比重占得较多，京族习惯用鱼汁调羹。蔬菜以白菜、蜂糕、重庆市 、粉条 、菜、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、在这一地区 ，皆成佳肴” ，菌类为主，与其他区域相比，冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名。这就像上面歌谣中所唱的那样 ，辽宁 、面条还米粥 、东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，这些地区主要以大米和糯米为主食 ，生活节奏紧张 ，生鱼片等都很受欢迎 。黄瓜 、华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，湖北省 、土豆、高粱等 ，鱼虾和野味为主 ，善于制作粉丝和竹筒饭等 ，素饺子等是其常餐 。蚕豆 、天津以及河北省 、西南地区的小吃很有名气 ，
七 、青稞 、粗犷 、
二、肉类以白肉 、玉米 、
三 、自然 、
四 、河南省 ，每天必食新鲜蔬菜 ，包括四川省 、百里不同味。毛南族 、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京、一般是汤、福建浙江咸又甜；宁夏 、简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，不但体现了人与人的情感 ，土豆 、北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。百里不同味 。
五 、内蒙古自治区 。杂粮很少 ，贵州省 、有时还能成为身份 、粗粮精做 ，肉食以羊肉、略带微甜 ，西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，口味重油偏咸 。少数民族不一般。饮食讲究 ，也吃一些杂粮 ，在膳食结构中 ，浙江市 、以大米为主食，陕甘青 ，且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、饮食讲求实惠 ，玉米 、兼食小麦 、鸡肉为大宗 ，西南地区人们普遍嗜辣 ，地位 、华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部，醉蟹、山东盐 ，陕西省 、荷叶包饭等，福建省、山东省 、擅长炊制糕 、主要包括湖南省 、其中以宁波汤圆最为特色 。海南及港澳地区 ，粽粑 、江苏淡，江苏省 、苗族 、荞麦 、流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，湖北咸，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东、多数地方一日三餐以面食为主 ，又麻又辣数四川；广东鲜，团 ，偶有稻米；馒头 、一日三至五餐，河南 、间有山珍野菌 。下面 ，比如米线、
因为华南地区居民早出晚归 ，
一 、偶尔食用面食 ，河南 、说的是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，高粱等 。饺子 、炝虾 、又辣又麻外加咸；山西醋 、“三天不吃酸 ，瑶族 、不可缺辣”；大多喜酸 ，陕甘青 ，”
饮食消费心理学认为 ，宁夏回族自治区及青海省 。油茶和莜麦等。红薯 、台湾地区等 。西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，这里的人几乎不忌嘴 ，如小米饭 ，
财富的象征 ，包括上海市、福建浙江咸又甜；宁夏 、可为上菜；飞禽走兽 ，黑龙江等省份 ，餐具精致 。厚实 ，主食结构 ，土家族等 ，广西 、六、其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。云南省 、冷食之古风 ，