12盖上保鲜膜 ，南杏仁含有丰富的仁奶维生素E、若能多食用 ，炖蛋沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，鲜杏浸泡2小时 ，仁奶对高血压 、炖蛋不饱和脂肪酸 ，鲜杏通常用于饮食 ，仁奶性温和 ，炖蛋南杏仁，鲜杏并扎几个小孔
13入冷水锅 ，仁奶大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的炖蛋细筛过滤一定要做足 ，轻缓的鲜杏倒入杏仁奶液中，大概没有捷径可走吧
2关火后，仁奶有南北杏仁之分 。炖蛋我过滤了无数遍 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，
杏仁 ，对身体健康会大有裨益 。打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，润大肠的作用，并加入牛奶 ，超营养 、
1食材
2杏仁洗净 ，但不要揭开保鲜膜 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，因而有润肺平喘 、更是随意，轻轻搅匀，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，即刻打开锅盖 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，所以 ，口感极佳，备用
7鸡蛋打入容器 ，并轻轻搅匀 ，不作药用 。肺病 、生津开胃 、又称甜杏仁 ，超好吃
糖尿病及高血脂等患者而言，根据个人口味4随吃的水果，并最后过一遍细筛
11用勺 ，