材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），味道
2.香菇清洗干净用温水泡发 。鲜美香菇大火烧开后改中小火炖20分钟。下炖鸡炒至变色。营养
8.倒入料酒 、丰富饭菜
7.倒入泡发好的味道香菇 。老抽 、鲜美香菇
4.泡发好的下炖鸡香菇切块 。姜片 、营养八角 、丰富饭菜
10.大火收汁 。味道姜三片 ，鲜美香菇八角、下炖鸡八角2颗 ，
5.锅内倒油 ，葱一棵 ，
3.葱切段、
步骤 ：
1.鸡子切块 。
6.倒入葱段、姜切片 ，过开水焯一下 。
香菇六朵 ，料酒一勺 ，干红辣椒 。9.倒入开水 ，盛出冲干净沥水 。油热后倒入鸡块，老抽一勺 ，干红辣椒备好。白糖一勺，干红辣椒适量 ，翻炒均匀。盐适量 。埋过鸡肉。白糖 ，生抽 、