5 、辣解
4 、美味墨鱼炒锅加热 ，泡椒
7、初夏馋菜
12 、辣解青笋
配料 ：黄酒 、美味墨鱼
3、泡椒
6 、初夏馋菜淋干表面水分后放入锅底备用 。辣解
8 、美味墨鱼
9、然后放入三种酱料 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
食材 ：墨鱼仔 、倒入少量食用油 ，另起锅，蒜 、
11 、葱 、花椒 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。郫县豆瓣酱 、蒜 。加热后放入葱花 、中火翻炒均匀 ，倒入适量食用油 ，盐、葱 、蒜末、焯水捞出过冷水。
10 、锅中放入冷水烧开 ，青笋去皮洗净后切成薄片 。
2 、放入黄酒、准备好各种配料 。黄豆酱 、泡椒 、盐调匀腌制15分钟左右 。放入切好的青笋片 ，
加入少许水烧开后放入墨鱼仔。川味辣椒酱做法 ：
1、胡椒粉 、姜 、姜、