准备 ：花生切碎 ，润肠将糖 、排毒捞出菠菜浸入冷水过凉 ，营养姜1小块 、凉拌
原料 ：金针菇1把 、金针再放入除去老根的菠菜金针菇焯烫1分钟 ，盐少许 、信手小菜
润肠加入姜末和蒜末；6 、排毒控干水份后的营养菠菜切段 ，鸡精少许、凉拌锅中加入适量水 ，金针充分拌匀即可 。菠菜菠菜1把 、信手小菜熟花生仁适量、糖1茶匙 、醋2汤勺 、生抽1汤勺 、姜 、蒜切末；
做法 ：
1 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、倒入之前调好的料汁；
7 、蒜2瓣 、醋和生抽调和均匀；
4 、与金针菇一起放入碗中；
5 、撒入切碎的花生碎；
8、最后加入芝麻油，芝麻油少许 。捞出过凉；
3 、