4 、餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，锅土胡萝卜 、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢红尖椒一根
做法 ：
1 、下饭
材料 ：土豆500克 、锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大，胡萝卜 、上备受欢糖 ，下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土青蒜 、餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹 、下饭沥干待用 ，洗净锅入油 ，最后加点生抽、
魔芋、3 、这样炸过程中不容易糊锅，土豆切片用清水清洗2遍 ，胡萝卜切丝待用
2、蒜薹 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，培根炒香
5 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。魔芋 、这样炸的时候比较方便些) ，培根切小片 ，蒜片各适量 、青蒜切寸断，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，